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VISITA ALLA RISERIA : Azienda Agricola TENUTA CASTELLO di Desana - Vercelli
Sono possibili visite guidate presso l' AZIENDA AGRICOLA TENUTA CASTELLOantica riseria a pietra,scoprirete così il mondo delle risaie,i segreti delle coltura del riso,dalla preparazione dei campi alla...
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VISITA DELLE SERLIANE : il terrazzo delle Serliane - TENUTA CASTELLO di...
Presso l'Azienda Agricola TENUTA CASTELLOè possibile organizzare la visita alle Serliane,con accompagnatore.- Il terrazzo delle Serliane: la coltura e la cultura del riso a Desana e presentazione della...
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GRAN TOUR AL CASTELLO : Visita storico - culturale al CASTELLO di DESANA -...
L'Azienda TENUTA CASTELLO organizza visite guidate al Castello dove vi immergerete nella storia millenaria che si racchiude nelle sue mura e nello splendido parco. Scoprirete con le guide turistiche il...
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La Panissa vercellese
Piatto della tradizione contadina del Piemonte orientale e della Lombardia con alcune varianti regionali.La ricetta presentata è della tradizione culinaria Vercellese, dove viene chiamata...
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“Giallo” classico allo zafferano
Di facile preparazione con pochi ingredienti,ricorda molto il risotto alla milanese per l'uso dello zafferano che dona a questo piatto il caratteristico colore giallo e il sapore dei suoi pistilli....
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Carnaroli con crema di acciughe e cardi, mantecato al pecorino
Difficoltà: Facile Dosi: 4 persone Tempo: 30/40 minuti Ingredienti: 320 gr Carnaroli Tenuta Castello2 cucchiai da minestra di crema di acciughe (frantoio Sommaria Albenga - SV )1 costa grande di...
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Risotto Panissa
La panissa (o paniscia) è un tipo di risotto diffuso tra Piemonte e Lombardia con alcune varianti regionali. Difficoltà: Media Dosi: 2 persone Tempo: 90 min Ingredienti: 100 g.di Riso Carnaroli3...
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Carnaroli profumato all'anice stellato mantecato alla cannella
Una ricetta profumata e sfiziosa ma allo stesso tempo molto semplice da realizzare. Difficoltà: facile Dosi: 4 persone Tempo: 30 minuti Ingredienti: 400 gr riso carnaroli Tenuta Castello50 gr...
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Strada del Riso Vercellese di Qualità
"Immagina una Strada che unisca tutte le eccellenze del territorio, una Strada che parli del Vercellese, promuovendo il riso e il suo affascianante patrimonio di comunità."leggi tutto
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